6 August, 2009 | admin | Komentářů (3)

Kategorie : Novinky Tagy: koordinátor SCAE, Petra Veselá, SCAE

Novým koordinátorem SCAE pro ČR je Petra Veselá

Dear Member,

The SCAE Board has pleasure in confirming that the new National Coordinator for the Czech Republic is Miss Petra Vesela.

This appointment is for a duration of two years from 1st August 2009 unless otherwise decided by the SCAE Board, the Czech Republic members or, indeed, the NC herself. After that Petra may apply to be elected for another two years, along with any other nominations. No NC may serve for more than four years.

Petra will be the official contact name for the licence for the Czech Republic Chapter for the WBC and SCAE competitions.

We wish her every success in her new role and know that you will do your best to support her.

Best wishes,

Pauline Sherwood
Head of Membership & Chapter Development SCAE
European Regional Coordinator WBC

22 June, 2008 | admin | Komentářů (11)

Kategorie : Degustace, Espresso, Káva, Novinky, Plantáže, Soutěže Tagy: barista, cup tasting, David Paclt, Mistr Kavy, Petra Veselá, WBC

Živě z Kodaně - sobota 21.6.

Dnešní den byl nabitý akcemi všeho druhu. Ráno začalo soutěží v Cup Tastingu s účastí Davida Paclta a přípravou Petry Veselé v zákulisí na její odpolední vystoupení. Atmosféra v obou soutěžních sálech byla opět úžasná. Odpolední vyhlášení finalistů sledovalo přes 500 diváků a možná ještě větší počet on-line. Mezi přestávkami soutěží jsme se snažili plnit vesměs příjemné pracovní povinnosti, které zahrnovali např. setkání s farmáři z několika Panamských farem, kteří nás celkem šokovali svým českým původem (a fotkami kávovníků odrůdy geisha vedle zaparkované Lady Niva).

Zajímavým zpestřením pak byl cupping vítězů Cup of Excellence Nicaragua 2008, kdy první dvě kávy El Sauce II z druhého lotu farmáře Franklina Adonise Madrida (90.76) a farma Pedra Moreny Moreno (90,57) přinesly doopravdy jedinečný zážitek. Ten byl ještě znásoben ochutnáním panamské geishy z několika mikrolotů, která začíná být každým rokem populárnější a většina farmářů Latinské Ameriky vyčleňuje prostory na plantážích právě této jedinečné odrůdě. Celý článek